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クセのない白身の小魚を丸ごと特製の唐揚げ粉でまぶしました。ひと手間加えて野菜と合わせて三杯酢でからめて、南蛮漬けにしていただいても、美味しくお召あがり頂けます。原料の小魚(スプラット)は欧米ではオイルサーディンにもよく使われるニシン科の小魚。頭から尻尾までを骨ごと食べることができ、効率よく栄養分を摂取できます。

■原材料:スプラット(ポーランド産)、衣(でん粉、パン粉、食塩、ガーリック粉、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、赤唐辛子、こしょう、大豆粉)、(一部に小麦・大豆を含む)
■調理方法:凍ったまま、揚(175-180℃)約2分30秒-3分30秒
■最終加工地:日本(愛媛)
■規格:1kg(1尾約9.5-10.5g)
■メーカー:オーブン

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少し見た目はグロいですが、美味しいです。そのまま塩を軽くかけて食べたり、南蛮漬にしていただきました。#13;

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PCR法・LAMP法を用いたDNAの増幅には、事前に採取した検体の不活化処理や、RNAの抽出などが行われます。しかし、時間が限られている中では、前処理をできる限り簡略化したいという場合も。

トムシックが取り扱う、検体保存用容器『iSWAB マイクロバイオーム EL』は溶液の入った容器に採取した検体を入れることで、タンパク質の不活化やRNAの溶出が約5分で加熱をせずに行える製品。容器から直接、RT-PCR法やLAMP法へ移行でき、作業工程を簡略化できます。また、検体は常温で21日間にわたり保存が可能。マイクロチューブなどの使用も減り、廃棄プラスチックの削減にもつながります。
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